酱油、盐，冰糖，醋，加上啤酒，简简单单出一味好吃的鸡翅
食材
主料
鸡翅
8个
辅料
油
适量
盐
1小勺
酱油
4小勺子
冰糖
1大块
醋
适量
啤酒
350ML
步骤
1.鸡翅切口，倒入酱油和盐进行腌制，要颜色深的就用老抽，颜色浅的就用生抽
2.腌制1个小时以上
3.锅里倒入一点油，热锅，放入鸡翅和腌制酱料一起煎，两面都要煎
4.待两面的颜色深了，就可以倒入啤酒，啤酒约半瓶，300~400ML
5.盖上锅盖，改中小火焖煮
6.注意观察水分，还剩下一点汁的时候就放入冰糖和醋，进行翻炒收汁
7.完成，开吃
小贴士
1.瓶酒大概半支玻璃瓶就ok，多点少点问题不大，只是焖煮的时间长短而已
2.焖煮的时候注意控制火候和水分，避免糊底，
