炎炎夏日
真的食欲大减啊有木有？
这季节酸酸辣辣的菜式是最令人开胃的啦~
这时候酸菜鱼肯定是脑海中呼之欲出的答案了~
玩乐菌为大家总结出一篇人气棒棒哒酸菜鱼菜馆攻略
手捧此攻略，
吃货们再也不怕找不到好吃的酸菜鱼啦！
啥也不要多说，马上骑上小马达跟着玩乐菌粗发！
千椒百媚
大大的盆子装着满满的酸菜鱼，这一上桌就是吓死玩乐菌的份量。扑鼻而来的香气诱得我不禁凑近一看，盆里的材料更是让玩乐菌吃了一惊......
点缀着片片菊花瓣的鱼片上，满眼的干辣椒和花椒，香味扑鼻而来，诱人至极！而且一盆就有两条鲈鱼，实在太划算了。
鱼肉入味但不会很辣，店家已经调到适合广东人的口味，不能吃辣的玩乐菌也吃得甚是欢爽~肉质鲜嫩爽滑，没点技巧也夹不住这大大的鱼肉呀！
搭配自选配菜，满满的鱼片下都是玩乐菌喜欢的素菜，这么“重分量”的酸菜鱼，三五知己一起聚餐也不怕分量不够啦！
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吃货，Mark！
地址：赤坎区金沙湾丽悦新天M层（外街负一层）
营业时间：11:30~22：00
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川上约
也许你从未想象过酸菜鱼和柠檬的新奇搭配还能如此般配还能如此诱惑~
酸菜与柠檬在锅内“热烈”地融合，两种不同层次的酸味“激情”碰撞。玩乐菌早已被锅中沸腾的香气所征服！
捞起一勺鱼片，满满的鱼片，分量绝不含糊！柠檬片、干灯笼椒、花椒、酸菜、香菜，配菜一应俱全，柠檬的清香扑鼻而来，引人垂涎三尺呀！
夹起一片鱼片，爽滑得筷子也快夹不住了。入口鲜嫩香口，柠檬的香带出了酸菜鱼不一样的风味。果然一口就能回到“初恋感觉”的酸菜鱼呀！
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吃货，Mark！
地址（岭南店）：霞山区解放西路41号
（解放西路与岭南路交叉口新香格里拉旁直入50米）
地址（国贸店）：霞山区人民大道南135号（建设银行旁）
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兵哥鱼王
还没上桌就已经先闻到香味的酸菜鱼，端上桌后，不仅分量大，而且卖相更是吸引~
近看红红的干辣椒铺满整个盆面，花椒的独有香味让人陶醉其中。先尝一口鱼汤，新鲜鱼肉的鲜味回荡在整个口腔中。
片薄如纸的生鲜鱼片爽滑鲜嫩，咀嚼中几乎感受不到鱼刺的存在。淡淡的花椒和干辣椒香味早已沁入鱼肉其中，酸菜的酸味又盖不过鱼片的鲜味。酸辣开胃，饭都能吃多几碗！
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吃货，Mark！
地址：湛江市霞山区开发区海滨大道56号海珊瑚路口
（422医院右侧200米 千足源旁边）
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八月小厨
一眼望去，酸菜鱼的鱼汤虽然清淡，颜色看上去不会很浓重，但是入口的鲜甜那是无法掩盖的。
不能吃辣的吃货们还可以来个不辣的清汤底酸菜鱼，连汤都能喝掉的酸菜鱼，盆底的粉丝吸收了整个精华所在，喝汤时候也别忘了盆底的粉丝哦！
不可小觑的还有这里用的鱼肉是取自龙趸鱼，海鱼无腥少刺，入口直接就能感受到深海鱼的优势——爽滑弹牙，配上入味至极的鱼汤，真的回味无穷。
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吃货，Mark！
广百店地址：湛江市霞山区人民大道45号广百百货5楼1号铺
金沙湾店地址： 金沙湾万象广场3楼15号铺
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椒典
片片菊花瓣点缀的酸菜钵钵鱼，卖相十分小清新，就算夏日炎炎也不觉得一丝闷热油腻。不能吃辣的小伙伴们，这样一份分量十足的清汤酸菜鱼也很满足。
能够吃辣的可以来上一盆这样干辣椒和花椒都快要被占据的酸菜钵钵鱼，花椒的香干辣椒的辣都恰到好处。店家已经调节到适合湛江人口味，所以不能吃辣的我们都能满意吃下这钵酸菜鱼。
这里不仅分量十足，对于鱼的做法也是创意无限。同样是钵盆装，尝新柠檬酸菜鱼也是一种不错的体验。柠檬的酸丝毫没有掩盖酸菜鱼本来的香味，鲈鱼少刺无骨完全可以大胆去吃吃吃~
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吃货，Mark！
地址：湛江市霞山区人民大道南116号鼎盛广场4楼
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老西安
令玩乐菌惊讶的是专做西北菜的老西安，居然川菜中的酸菜鱼也能做得这么好。汤汁浓郁不会很辣，适合我们湛江人的口味。
每一块鱼片厚薄有度，嫩滑鲜味，没有多余的鱼腥味或者泥腥味。一样是辣度适中不会很呛，就凭这个，玩乐菌也能吃上三大碗饭，简直不要太好吃！
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吃货，Mark！
霞山店地址：湛江市霞山区人民大道南116号鼎盛广场5楼
万达店地址：湛江市开发区海滨大道128号万达广场三楼3005（老西安·秦喜出品）
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米记酸菜鱼
在霞山要说起城市广场后门的酸菜鱼一条街，无人不知晓这家老字号专业做酸菜鱼的饭馆。虽然换了老店位置搬到更为深入的后巷，但是熟客还是络绎不绝。
鱼汤中的豆芽带出了酸菜鱼的清甜，酸菜的酸味也丝毫没有盖过鱼的清香。仅仅是这样一份分量十足的酸菜鱼都可以无需再点配菜了，价格实惠，丰俭由人。
几乎有半掌手心这么大块的鱼片，鲜嫩爽滑，虽然鱼刺会有点多但胜在鱼片入味十足，入口回味无穷。
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吃货，Mark！
国贸店地址： 霞山区民享西四路，沃尔玛超市卸货区后面(沃尔玛超市卸货区）
金碧店地址：开发区泉庄街道人民大道中金碧花园门口(中南酒店，城市之家附近)
