土酱油蒜瓣鸡
做法：1.把土鸡300克剁成小块，待用。把蒜瓣（带皮） 250克放入蒸柜里蒸10分钟后取出，备用。
2.锅入少许菜油烧热，下入干辣椒节和土鸡块煸炒至微干，然后放入一品鲜酱油10毫升、鸡饭老抽10毫升、盐5克、味精10克、鸡精15克、白糖3克、八角炒香，再掺入清水400毫升同烧至汤汁干时，下入蒜瓣翻炒。起锅前放入葱节50克并勾入少许水淀粉，即可。
金针菇炒蛋
材料：金针菇200g，鸡蛋2个，盐，胡椒粉，清水，葱花，食用油
做法：1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中;
2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀;
3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出;
4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋;
5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。
蔬菜饼
材料：面粉、菠菜、胡萝卜、南瓜、鸡蛋。
做法：1、将胡萝卜与南瓜分别切成丝，剁成末备用。
2、菠菜洗净先放入开水中焯一下水，然后也剁成末备用。
3、将所有食材倒入一个碗中，打入鸡蛋，加入盐与面粉，搅拌均匀成面糊。
4、平底锅烧热转小火，刷适量的油，倒入面糊煎至两面都金黄即可出锅。
猪颈肉炒胡萝卜
材料：猪颈肉、胡萝卜、香菜、油、盐
做法：1、胡萝卜去皮切片。
2、香菜洗净切段。
3、炒锅放油，放入猪肉炒熟盛出。
4、炒锅放油倒入胡萝卜炒变色，加入清水煮至胡萝卜熟。
5、倒入炒熟的猪肉和香菜，加入盐调味装盘食用。
