【食 材】
土豆2个
孜然粉2调料勺
葱1根
生姜2片切末
盐根据口味调节(1调料勺要的)
辣椒粉1小撮
黑胡椒粉1小撮
做 法
1.土豆洗净去皮切适当大小,葱花、生姜切碎备用。
2.煮锅中加入适量水,(水量以没过土豆1cm为宜)调入少许盐,大火者开后,继续煮至土豆熟软,熟软啊!捞出沥去水分备用。
3.炒锅中倒入油,放入切好的土豆块,加孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、适量盐,翻炒使土豆块入味。
4.关火前放入切好的葱花或者香菜碎,翻炒均匀即可出锅。
5.装盘啦~
朴素的美~
一个土豆竟也能在这活出气质美~
它一定觉得豆生都值了~