来了,林易和大家分享一下怎么挑选好的芒果吧!
选择大小适中的芒果
很多人买水果都买大的,认为越大的越好吃,这是不对的。太大的水果不仅仅核大而且甜度也不够。还有些水果原本是不怎么大的,为了压秤就打了各种化学针,白长怎么大个子不好吃,不甜,还对人体有害。
怎么挑选芒果 如何选购芒果 芒果怎么买
看芒果的颜色
成熟芒果有种甜甜的味道,爱吃的人越吃越喜欢吃。潇洒哥提示:从芒果的外表上来看是知道芒果的甜度的,那些颜色比较深的,属于非常熟的,吃起来非常甜。而那些颜色比较亮的,则带些青涩—不过也不要紧,摆几天就可以熟了。
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闻芒果的香味
如何选购芒果?在挑选芒果的时候一定要闻下芒果的味道。好吃的芒果闻起来特别香,甚至离很远都能闻到香气。香味越大的芒果口感越是浓郁。也可以观察下芒果柄的位置,黑色代表果肉成熟。
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掂掂芒果的手感
怎么挑选芒果?买芒果的时候一定要拿起来掂掂,千万不要用手捏芒果,芒果很容易被捏伤,伤了的芒果不马上吃掉就会坏了。芒果皮薄千万不要捏或者掐。感觉果肉结实,表面无伤即可购买。
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观察芒果上的黑点
仔细看芒果的表面,会发现黑点点,几乎每只芒果都有这样的情况,我们也允许芒果外表有一定的黑点,但是如果黑点特别多,或者连成片了,说明这个芒果“生过病”,受过损伤,就不要买了。
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不要挑选过熟的芒果
喜欢吃芒果的朋友大部分喜欢吃甜。大家都认为越软,颜色越深的芒果越甜。这是不对的,过生过熟的芒果都会影响口感。并且太熟的芒果非常不利于保存。大家要相信芒果坏起来是很快的。因此我们选择那些刚刚好成熟的芒果就可以了。
内容来自网上资料哦
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