鸡蛋在我人们日常生活中是一种很常见的美食,煎蛋也是我们鸡蛋的常见吃法了,但煎蛋的做法有很多,如这个大爷用牡蛎配上各种蔬菜来煎蛋,光别说吃了,光看着我都流口水了,下面我们一起去看看他是怎么做的。
大爷在平底里放一些油,把牡蛎均匀的放成一小堆堆的。
再把鸡蛋打入到每一堆牡蛎上,这大爷虽然看上去年纪蛮大了,但他的厨艺还不错的,单手磕鸡蛋手脚还是蛮灵活的,莫非大爷做了几十年的煎蛋了。
把鸡蛋打入后再往每一堆里放一些豆芽。
再倒入米浆也有可能是面粉浆。
再放一些青菜。
青菜放完了大爷还往上面放豆芽,豆芽有那么好吃吗?里面放一层外面还要放一层,大家仔细看一下大爷衣服印有阿三哥,呵呵,有些朋友把印度人统称为三哥的,这大爷看起来不像印度人啊,莫非大爷是在家排行老三?
把豆芽放进去后大爷用东西把每一个鸡蛋切开。
煎熟后再用锅铲把鸡蛋铲进盘子里就可以吃了,这煎蛋的配料也蛮丰富的,我看着都流口水了,大爷快给我来两份吧,大家想吃吗?