很多朋友告诉小编早饭真的不知道吃什么，去外面买吧也都吃腻了，吃来吃去无非是包子、烧麦、油条这些。自己做吧，又没有那个烹饪水平。真的不知道早饭要怎么解决了。小编听了之后就想，其实做早饭这件事件还是蛮简单，比起做午餐、烧晚饭这些高难度的菜肴来说，做一顿营养美味的早餐还是相对比较容易的。
1、 三明治
材料：吐司面包、芝士片、火腿片、生菜、沙拉酱、千岛酱
做法：
1、切去土司的边缘，不切也可以，看个人喜好
2、切好的土司放上一片芝士，再放上一片火腿，抹上少许千岛酱
3、盖上一片土司，上面均匀抹上沙拉酱，放上生菜，再涂层千岛酱和沙拉酱
4、最后盖上土司片，对半切开，芝士火腿三明治就做好了
2、 鸡蛋卷
材料：鸡蛋、葱花、胡萝卜、尖椒、食用油
做法：
1、鸡蛋打入碗里，加入葱花，一小勺水，用筷子搅拌均匀
2、尖椒切丝，胡罗卜切丝
3、锅加油，放入鸡蛋液，煎成饼
4、把葱丝，胡罗卜丝，尖椒丝放在鸡蛋饼上。
5把蛋饼卷成卷，切成均匀的段摆盘就好啦。
当然，里面还可以加一些火腿肠或者芝士片，喜欢吃肉松的加些肉松进去会更好吃哦~
3、 蛋炒饭
材料：煮熟的米饭（剩饭也可以），鸡蛋、洋葱、火腿、葱花、调味品
做法：
1、 所有材料切成小丁备用，鸡蛋打散备用
2、 提前煮好的米饭一碗备用
3、 调料有味极鲜，鸡精，盐备用
4、锅中倒入适量油放入几粒蒜花爆香，倒入打好的鸡蛋将鸡蛋炒散开
5、倒入切好的蔬菜丁和火腿炒匀，再加入准备好的米饭翻炒均匀
6、几滴味极鲜倒入锅中炒匀，可以尝下口味如果合适就不用加盐，太淡就适当的放一点盐调味
7、最后撒点蒜花翻炒两下，加点鸡精调味关火，就可以出锅啦~
