KFC新出的这款，满足吃货食肉欲望的炸鸡 Chizza，乍一看特别吓人，这么一大块肉，覆盖以厚厚的芝士。但你看了就是会一秒食欲大增，一口咬下去外焦里嫩，芝士拉丝几公里，热量爆炸。那一刻你根本不想去计算卡路里，就是想大口的吃肉，大口喝啤酒。不过 Chizza 的灵魂在于“刚出锅”，去门店吃，这可要碰运气了，自己在家做，才能保证吃到最好吃的那一口。
－炸鸡披萨CHIZZA－
by 太阳猫美食
Photo by 太阳猫美食
－用料－
鸡胸肉2 块
萨拉米香肠 若干
马苏里拉芝士 适量
灯笼椒 半个
披萨酱 适量
黑胡椒 适量
面包糠 适量
鸡蛋液 适量
－做法－
❶ 鸡排用肉锤锤松，加入酱油和黑胡椒腌制 1 小时。
❷ 裹一层面包糠。
❸ 裹一层鸡蛋液。
❹ 再裹一层面包糠。
❺ 放入油锅炸熟。
❻ 炸好的鸡排上刷一层披萨酱，铺上青椒粒和萨米尔香肠片，盖上马苏里拉芝士。
❼ 烤箱 180 度 10-15 分钟到芝士融化。叮～完成啦！！！
－小贴士－
❶ 鸡肉在腌制前要先用肉锤锤松，或者将整块鸡胸肉剖开成2片，让它更加入味。如果懒得自己做炸鸡，不如买块著名风味小吃“大鸡排”来充当好了。
