夏日又到了小龙虾季,十三香小龙虾、麻辣小龙虾、蒜香小龙虾……对吃货来说,光听菜名儿就忍不住分泌唾液。
美虾美蟹,光听这名字就是一个吃虾蟹的地方。莲花别墅区的这间美虾美蟹,开业不久,听说开业打折还有送,和小伙伴们相约来试试。对于新店还是比较爱的,不论在价格还是品质上也相对较好。
别墅的环境自然是很舒适的,但是走进去毫无违和感,墙面上的小龙虾图,那色彩绚丽的桌椅,搭配着红色的小龙虾,有种说不出的美。而且每个小桌内有个内置的垃圾桶,真是贴心。
除了小桌外,这里还设了包厢,如果不喜欢被人看到在大块朵颐的样子就选择私密点的包厢。包厢除了私密性更强些外,还是一家人围坐一起啃龙虾的好所在。
等小龙虾的时候来点小菜,酸梅圣女果,剥皮的小番茄,酸酸甜甜的,异常好味,食完可是胃口大开啊。
醋肉厦门的特色,刚炸出来有种香飘十里之感,很香脆,略不够酸。
上海熏鱼是比较偏爱的,一直喜欢上海菜的味道,这道很喜欢。
这小龙虾的美味在于味,而调味的好坏和龙虾的品质决定着是否诱惑味蕾。不喜辣的,可以选择蒜泥小龙虾,满满的蒜香味,直扑入鼻,这里的虾个头硕大,剥开后,膏厚肉实,一试就知道品质不错。
喜辣的有着麻辣小龙虾、香辣小龙虾等多种选择,而麻辣的有加了芝麻,那口感是麻香麻香的。各种鲜香之味,直袭入胃,喜欢这里龙虾的肉质和鲜嫩。当然口味因人而异,有喜辣,有喜麻,有喜蒜的。
食完小龙虾还可以食些其他的, 吮指薯香小排,不论孩子还是大人都喜欢这样脆香的口感,排骨香酥可口,一口接一口不舍得停,薯条自不必说。
好似经过油炸的食品都超爱,养身麦片山药,外香里糯,如同零食的讨喜。
花椒炝香虾,说实在的真的很喜欢,连骨一起可食,懒人的福音啊,重要是虾鲜肉嫩,口感超级棒。
最后来个厦门特色的海蛎煎,与别处不同的是没有加粉,最爱的这样原味的,才能吃出海蛎的鲜甜口感。
环境好,味道佳,服务又好,人均约100的价格,可以不用选择去大排档了,来这里更舒适。
地址:厦门菡青路凌香里16号别墅(土龙馆旁边)