女儿在家吃饭是四月初,在这期间,女儿在学校学习,中餐晚餐都在学校解决的。小长假第一天阳光灿烂,早餐后和她逛了一下公园,聊了一个上午,午觉后,我去买菜做饭。
这些菜都是家常菜,炒芥菜、秋葵炒虾仁、蒸鱼和煲汤了。煲汤要花时间,其他的都是快手菜,蒸鱼8分钟,秋葵炒虾仁10分钟,炒芥菜10分钟之内搞定。开饭时,女儿感叹说:“妈妈,我有21天没在家吃中餐晚餐了,你不知道我多想在家吃饭。”听她的话,心里酸酸的。我想孩子一天天长大,父母能给她的只有全部爱,家里饭菜的味道伴随着,她想家就会想起妈妈的菜。
夏天来临,昨晚就买了黄瓜,腌制了一个晚上,入味了,这黄瓜爽口,去年夏天她常吃的。
一大盘炒芥菜,我家都爱吃蔬菜,炒多少吃多少。
这道秋葵炒虾仁属于今天新想出来的,可以点击从备菜到上桌只需十分钟,补钙助消化,护肠胃,女人吃排毒皮肤嫩
这次的清蒸鱼非常简单,用了姜、葱和生抽。可以参考蒸鱼要嫩滑,要鲜美,简单方法告诉你,保准只有美味,没有腥味 做一道异国风情的蒸鱼。
这汤是胡萝卜土豆煲骨头汤,骨头的肉很滑,我为了更营养,放了蟹味菇,放了两片姜,很鲜甜。