土豆的做法千千万,无论是跟其他食材搭配,还是单独做;无论是配米饭,还是配面条,都是美味的一绝啊~小编我呢就是对土豆情有独钟啦!感觉想要跟大家分享的土豆美食太多太多···都说不完~土豆也是非常健康的食物,还特别适合夏天吃。所以,大家就跟着我继续看吧~
孜然土豆
做法:
1.将土豆洗净,削皮,切滚刀块,浸入加了白醋的水中泡一下
2.锅中入油,下入土豆中小火炸至微焦黄,然后捞出,沥干油
3.再将炸过的土豆放入锅中翻炒,加入盐、孜然粒、辣椒粉,小火翻炒即可
牛肉酱香煎土豆
做法:
1.将土豆洗净,去皮,切滚刀块;葱、蒜、洋葱切末
2.把牛肉末放入容器中,加入盐、酱油、料酒、生姜拌匀,腌制一下
3.平底锅入少许油,放入土豆,小火煎制,煎好后捞出
4.锅中入少许油,把腌好的肉倒入锅中煸炒上色,然后盛出
5.炒锅再烧热,下入葱、蒜、洋葱末爆香,再加入肉末翻炒均匀,加入酱料,拌匀,再倒入土豆,翻拌均匀即可
红烧土豆
做法:
1.将土豆洗净,去皮,切块;葱、姜切段
2.炒锅入油烧热,倒入土豆翻炒,加入葱、姜、大料,继续翻炒至土豆变透明
3.加入生抽、老抽、蚝油、适量清水,再加入白糖和少许盐,大火烧制15分钟
4.待土豆变得绵软,汤汁收至半干,淋入水淀粉,再滴几滴香油,翻炒均匀即可
锅巴土豆
做法:
1.将土豆削皮,切块,洗净
2.将土豆下锅煮熟,并加入盐调味,煮好后捞出沥干
3.炒锅入油烧热,将土豆放入锅中,中小火煎至两面焦黄
4.放入花椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可
怎么样?这几种是不是简单又馋人啊~光买个土豆回来就够了。上班族平时太忙没什么时间做大菜,就跟好小编,我们每天不重样,光利用土豆就可以做出一堆美味来,包你吃不腻!