披萨是一款备受欢迎的美食，源于意大利。披萨的原料丰富，因此，营养价值也得到了相应的提高，同时有着促进肠胃蠕动、补充蛋白质、提高免疫力、有助发育的功效。披萨的做法简单，但各种佐料的完美结合与互补使得披萨的口感倍加，香味也十足，食后回味无穷。
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主料
高筋面粉 ：300
披萨酱 ：适量
奶酪 ：1块
辅料
水 ：150
红甜椒 ：2个
黄甜椒 ：半个
青椒 ：半个
酵母 ：1茶匙
洋葱 ：少许
口蘑 ：适量
火腿肠 ：1根
腊肠 ：3根
盐 ：适量
糖 ：适量
黄油 ：30
具体步骤
第一步
1.制作馅料的材料
第二步
2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
第三步
3.火腿肠和腊肠切成片。
第四步
4.奶酪切成细丝。
第五步
5.酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
第六步
6.面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
第七步
7.把面粉揉成光滑的面团。
第八步
8.团发酵至2倍大时候。
第九步
9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
第十步
10.在面饼上扎一些小孔。
第十一步
11.在面饼表面刷上一层蛋液。
第十二步
12.烤箱160℃烤6~10分钟。
第十三步
13.面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
第十四步
14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
第十五步
15.铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
第十六步
16.最后撒上奶酪丝。
第十七步
17.烤约5分钟左右即可。
第十八步
18.烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
