首先准备适量的蚬子,泡在水里清洗表面。
然后锅中烧水,放葱花,把蚬子下锅,煮到张嘴。
捞出摆在盘中
准备两个鸡蛋打散
搅拌均匀
两个鸡蛋,两小碗水的比例,搅拌好。
倒入蚬子里。
点上两滴香油,放在蒸锅里,水开蒸10分钟。
出锅撒上葱花,小米辣椒圈,就可以食用。
作者:我的私房菜 06-15阅读:2568次
首先准备适量的蚬子,泡在水里清洗表面。
然后锅中烧水,放葱花,把蚬子下锅,煮到张嘴。
捞出摆在盘中
准备两个鸡蛋打散
搅拌均匀
两个鸡蛋,两小碗水的比例,搅拌好。
倒入蚬子里。
点上两滴香油,放在蒸锅里,水开蒸10分钟。
出锅撒上葱花,小米辣椒圈,就可以食用。