到了夏季最喜欢便是凉凉的食物了，火龙果做成果冻你有吃过吗？今天我做火龙果酸奶冻，其实做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
火龙果酸奶冻
1、材料大集合，火龙果选用甜一点的，天然的糖份总比加砂糖的好。酸奶选用可以流动的酸奶
2、吉利丁片加凉开水泡软备用
3、火龙果去皮切块
4、用料理机打成泥，加适量砂糖拌匀大概约250克左右
5、将泡软的吉利丁片隔水加热融化成液体
6、将吉利丁液平均分成2份
7、将酸奶和火龙果汁分别倒入吉利丁液中搅拌均匀
8、分别装入两个裱花袋，用裱花袋的目的是避免倾倒液体时粘在瓶壁上串色
9、将酸奶液挤入瓶中三分之一即可
10、放入冰箱冷藏凝结后取出挤入火龙果液三分之一即可
11、如此这样，再挤一次酸奶液，也可调整顺序
火龙果酸奶冻的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
