闺蜜是个不会做饭的，准确的来讲是个不会看火候究竟到了什么样地步的一个孩纸。因此每次早出晚归的我都选择在外面吃完再回家，我真心不想被毒死……对于我让她下青菜面然后加两个蛋，她就将两个蛋打散和面一起煮的这种事我已经不想再和她提……关键是提了她根本就不改，对此我选择饭店……昨天她突然说要做红烧肉的时候我已经有了回家看到一盆碳的觉悟，但是这次竟然很好吃！我问她你这次火候是怎么掌握的？她说神经叨叨的说：“山人自有妙计！就不告诉你！”然后就屈服在我给她的一袋薯片之下……私以为这种做法还是十分可行的因为失败率简直太低，所以今天也就来分享给大家。
首先准备一块上好的五花肉，不要问我什么叫上好的五花肉，因为它买回来我闺蜜就给它取名叫“上好”。然后，她就把她那赐予姓名的五花肉给鞭尸，哦不，分尸了。
切完的五花肉记得要焯水，这样才能将五花肉中的那些血沫子去掉，同时也能去掉一部分肉的腥味儿。
然后开始切姜，除了盘子里的她竟然还要继续切……我当时的内心是奔溃的，但她说这样才好吃。好吧，我负责帮你拍就好……
然后准备葱花，面对她无视我整根葱可以直接放进去的建议的视而不见，我表示强烈的谴责。然而并没有用……
为了让红烧肉的味道更好还要准备以上香料，不用太多一样一点就行。怕麻烦的只放肉桂八角和小茴香其实也是可以的。毕竟个人口味不同嘛。
这时所有的配料就准备完成啦。如果我不说你是不是以为辣椒一会儿也得放下去？并不，只是她说画面里需要一点鲜艳的颜色，因此这个辣椒只是装饰。辣椒委屈……
除此以外呢还要准备白糖，和用生抽老抽料酒调好的汁。比例的话，生抽提鲜，老抽上色，按照个人习惯添加就好。总体酱油的比例大概是4勺，喝汤那种就行。料酒两勺。
接下来的步骤就是讲各种调味料放入电饭煲中，看看这足量的生姜片……
配料加完之后加入小半勺白糖以及浅浅的一盘水，即可盖上锅盖闷煮半小时。
半小时之后你就能得到一盘口味尚佳的红烧肉了！如果不是这些该死的葱花我会更喜欢……好啦今天的红烧肉简易制作方法你学会了么?快试试吧！
