煎牛排
材料:牛排500克
调料:黄油、洋葱、大蒜、胡萝卜、酱油、黑胡椒、青辣椒圈、西餐牛排酱A1
备料:
1、将牛排洗净,解冻备用
2、将洋葱、大蒜洗净,切成细末备用
3、将胡萝卜切丁,将青辣椒切策划能够辣椒圈备用
厨具:煎炒锅
做法:
1、 在冷的煎炒锅内放入一片黄油,均匀的涂满锅底,点火让黄油化开
2、 将解冻好的牛排放入锅内,盖盖煎
3、 拿筷子扎如牛排如有血水为3分熟,一面煎至焦黄为5分熟,两面煎至焦
黄为7分钟
4、 牛排煎好之后取出,将洋葱末大蒜末胡萝卜丁放入锅内翻炒
5、 在放入酱油、黑胡椒、青辣椒,调制成汁,浇在已煎好的牛排上即可
6、 或直接用A1的西餐牛排酱浇在已煎好的牛排上即可
披萨
材料:面饼、奶酪(条的)、意式比萨肠、青椒、黄椒、红椒、洋葱
调料:番茄酱
备料:1、将条状奶酪均匀撒在比萨饼上
2、 将意式比萨肠铺在条状奶酪上面
3、 将青椒、红椒、黄教椒、洋葱洗净切丝铺在意式比萨肠上
4、 将黑胡椒切片撒在青红黄椒丝上面
5、 最后在铺上一层条状奶酪
厨具:煎炒锅
做法:1、将煎炒锅放在炉子上,垫上锡子
1、 将准备好的比萨放在锡纸上面
2、 盖沙锅内锅盖以微火加热20分钟后即可(具体时间可根据饼的厚度
和馅料的多少调节)
备注:比萨饼上的馅料可根据个人口味调整