上次我给大家做了一个虎皮尖椒，很多朋友在后台留言，问我还有没有其它的虎皮尖椒的做法，那么，今天我在给大家提供一个虎皮尖椒的做法！这款美味做法是舅妈教给我，舅妈是个超级喜欢做饭的人，我们这个家族的人稀罕她的这道菜。
对于喜欢虎皮尖椒的朋友们应该是有一些帮助。尖椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
现在，是尖椒的生长季节，很多爱吃尖椒的家里堆着好些青椒都不知道怎么吃，想想就做虎皮青椒吧，比较家常的做法，这是我最爱的菜之一，超级下饭。
虎皮尖椒的制作：
材料：尖椒4根，油适量，大蒜1大瓣，白糖1小勺，生抽适量，醋适量，盐适量
制作过程：
1、准备食材；
2、尖椒洗净，切掉根蒂部，用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉，将尖椒一分为三，切开。
3、白糖和大蒜末同入碗中。
4、倒入适量的醋和生抽，比例1：1就可以，醋也不要太多，估摸着和白糖配起来是酸甜口的就成。
5、锅中放适量的油，中小火，将尖椒放进锅中，用铲子不时的按压和翻面。
6、使尖椒两面受热均匀，至变软，两面有焦斑，撒适量盐。
7、翻拌均匀后，将事先调好的汁混合均匀后倒入锅中，翻炒半分钟，让辣椒均匀挂汁，就可以出锅了。
亲们，你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！
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