小朋友带着我做的饼干出去玩, 带回来一群小伙伴找我要饼干吃

作者:多多爱米粒 06-16阅读:2619次

份量:4人份

烹调时间:20分钟

食材:

饼干150g 棉花糖105g 无盐黄油35g 奶粉35g 蔓越莓干60g

这是一款不用烤箱烤,简单又快速的点心 ,这个比例甜度刚刚好,不会甜的齁嗓子, 很香很好吃 ,身边的人吃过都赞不绝口。昨天下午给家里的小朋友烤了一炉饼干,然后她带出去和邻居小伙伴玩了,不一会带着小伙伴们回来敲门,说饼干不够吃,能不能再烤一炉,他们可以边玩边等饼干,看来也很受小朋友们喜欢呀。

步骤:

1、准备两张烘焙纸 浅盘上铺一张

2、我今天是做食谱两倍的量 蔓越莓干和棉花糖剪小块备用 饼干对折 把所有食材备齐全

3、黄油隔水加热融化

4、黄油融化完全后 倒入棉花糖 搅拌均匀 待黄油和棉花糖完全融合

5、拌匀后倒入奶粉快速搅拌均匀

6、拌匀后快速倒入饼干 蔓越莓干 快速搅拌均匀 尽量不要把饼干弄碎 会影响口感

7、此配方棉花糖量较少 不会太甜,所以很好吃 但卖像比较没这么好

8、倒在烘焙纸上 用另一张烘焙纸把他压平整 但是尽量不要压碎 放进冷藏一下 拿出来就可以直接切了

9、用擀面杖压实

10、包装

TIPS:

夏天雪q饼较软 不易成型 ,建议放冷藏保存 ,我觉得冬天吃起来雪q饼特别好吃