葱油饼
导 读 葱1根、食盐适量、花椒粉适量、油适量。
步 骤
用上述步骤揉好面后，将面团放置在一旁盖上保鲜膜醒面。
将醒好的面团擀薄，涂上一层植物油；将葱切成葱花，均匀地撒在面饼上。
将撒上了葱花的面团卷成长条状，然后再把饼抻开，想让饼小一点，就用刀切成小块后再抻开，抻饼的厚薄自选。
最后入锅煎熟即可。
想让饼更香，可以自制油酥。用葱段和八角、桂皮等大料煎油，面团擀成饼状时，将油酥抹在面饼上，再撒上葱花。
如果你懒得发面、擀面，用饺子皮也可以轻松做葱油饼！将葱切成葱花，然后在面板刷油，放上饺子皮，撒上适量食盐、花椒粉，重复步骤将饺子皮一层层往上叠加，大概5层的样子就可以了，擀成饼就行啦~
热锅后放入葱花饼，煎至两面金黄即可。非常香脆可口，喜欢的朋友赶紧试试，多做一些放冰箱备着，早上起来稍微烙一下就可以吃啦~
还可以煎个鸡蛋，夹在葱油饼中间，营养升级，中式三明治get~
