儿子比较喜欢吃不同的食物,特别是没有吃过的,当然前提是要好吃,不好吃的也不吃,下面这道早餐饼给儿子做过一次之后,每天早餐六点就叫起床做给他吃,从此想睡懒觉的机会也没有了。这道千层肉饼是用面粉和肉末做成的,做法也是比较简单,适合早餐食用,平时零食也可以吃。
儿子喜欢吃外面小摊上的东西,然而,这些东西经常在网上被曝出来负面新闻,实在不放心让他总去吃。可是怎么想法子也制止不住,直到偶然在家自己做了一次千层肉饼给他当早餐。以后每天早晨都会来叫我再做给他吃,虽然睡懒觉的机会没有了,但是我比以前更加开心。
其实这道病还是很容易做的,适合早餐,平时当零食也不错,现在就和大家分享吧!
1、把面粉放到盆中,加入温水揉成绵絮状,然后揉成面团。
2、把肉末放到碗里,加入盐、鸡精、十三香、葱花、耗油、酱油、色拉油然后搅拌上劲。
3、把醒发好的面团放到案板上,分成如饺子大的团
4、压平,再用擀面杖擀成面成薄饼
5、把做好的肉馅放到面皮的四分之三上摊平,留四分之一,然后从中间切一刀