土豆鸡丁的新做法, 简单省事, 营养下饭

主料：

鸡胸肉1块，大土豆1个，青椒1个；

辅料：

豆瓣酱两勺，料酒适量，大葱适量，白糖适量，盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量；

配方：

鸡胸肉切丁，放少量盐，料酒，淀粉和葱花，腌渍十分钟。

土豆切小丁。

放多点油，煎土豆到金黄，加少量盐。

放入青椒，翻炒出锅备用。

两勺豆瓣酱，一勺辣椒油 ，调成酱汁备用。

鸡肉下锅，翻炒至白色。

之前调好的酱汁加入。

倒入土豆和青椒，加适量糖。

撒胡椒粉，出锅。