老公平时喜欢吃豆腐做出来的菜，麻婆豆腐、豆腐汤、煎豆腐，这次做这道菜他一看不是豆腐，有点急了，一口咬下去豆腐味，全盘豆腐给他霸占，你说我怎么就遇到这么喜欢吃豆腐的老公呢？就是下面这道皮包豆腐，一口下去你就败在它的味下。
皮包豆腐
1、准备豆腐在块
豆腐
2、青萝卜一个，然后洗干净，去掉外皮
萝卜
3、把面粉放到盆中，加入一勺盐、再加入水搅拌成绵絮状，然后揉成面团醒发二十分钟
加水
面团
4、把豆腐切成小小的丁
豆腐
5、再把萝卜切成末，要细点的末
萝卜
6、锅中加入水烧开，下入萝卜末煮一分钟，然后捞出
煮
捞出
7、捞出来的萝卜末放到冷水中冲凉，然后捞出挤干水分
萝卜
8、把豆腐、萝卜放到盆中，再加点姜末、盐、鸡精、五香粉、油搅拌成馅
放入盆中
盐
鸡精
五香粉
油
9、醒好的面团放到案板上，然后擀成一个薄皮
面团
薄皮
10、再把豆腐萝卜馅放到皮上摊平
放上馅
11、然后从一端卷起，一直卷完封好口
卷
12、再切成大小均匀的块
切
13、锅中下入油，再把切好的皮包豆腐下入锅中摆放整齐，开小火煎，煎至底部金黄
煎
金黄
14、准备面粉放到碗里，加入水搅拌成糊
面粉
面糊
15、再把调好的面糊倒入碗里，倒到皮包豆腐的二分之一处就可以
倒入
16、盖上锅盖，开小火煮，煮至汤汁干就可以
煮
煮熟
皮包豆腐
吃起来味道很不错，吃起来下面是硬脆硬的，上面是软软的，老公喜欢。
