好吃不过饺子，饺子对于我们来说是一道很常见的美食，吃多了面粉做的饺子，那么换一种口味，用土豆粉来做饺子，尝试一下吧!
准备好三个鸡蛋，打碎到碗里，搅拌均匀
准备好相关的食材，韭菜、胡萝卜、土豆粉，十三香，盐
将韭菜胡萝卜切成小颗粒状备用
起锅，倒入适量的食用油，将鸡蛋下锅中火煎熟擀烂!煮熟后装碗备用!
将炒熟的鸡蛋与或保本、韭菜，放入适量的盐与十三香搅拌均匀备用
找一个干净的盆，盆中倒入适量的土豆粉，倒入适量的搅拌均匀!
用力使劲的揉成面团，再做成长条，切成小个齐子
将小齐子用擀面擀成圆形，就可以报饺子馅料了
将做好的饺子冷水下锅蒸，蒸上10分钟，熟了就可以开吃了!
这道好吃的水晶饺子非常的好吃，不管老人小孩都爱吃，赶快尝试一下吧!
