一直想给孩子送个不一样的六一节礼物,还要有我个人色彩,要不,做个童趣盎然的企鹅儿童餐。下面食材用量,一个大人,一个小孩的量。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料
鸡肉150g土豆150g胡萝卜50g洋葱100g
辅料
咖喱:3块寿司海苔:若干片
泡温泉的企鹅(六一快乐大小朋友们)的做法步骤
1. 准备食材。鸡肉切丁,胡萝卜、土豆、洋葱切丁。将米饭煮好备用。
2. 锅中热油,将以上食材一起下锅翻炒。
3. 加水,煮沸后,将面上浮沫去掉,中火煮10分钟。
4. 调制小火,放入咖喱块,搅拌均匀。小火再煮五六分钟,直至咖喱浓稠。
5. 用企鹅便当模具,压出企鹅形状。或用保鲜袋,捏出企鹅形状。
6. 如果有企鹅便当模具,直接将寿司海苔,压出形状。
7. 压好的寿司海苔,形状如图。如果没有模具,就只有用小剪刀,剪出如图形状。
8. 将压好的寿司海苔,粘贴在企鹅饭团上。
9. 造型好的企鹅,放入盘中。
10. 将咖喱盛放在企鹅前面。
11. 摆上煮好的西蓝花,和压好形状的胡萝卜,水果做装饰。
12. 好啦,一碗盛满爱的,大人小孩都可以享用的“泡温泉的企鹅”,就搞定了。