对于不爱吃蔬菜的小盆友 披萨是最好的选择 铺满各种的蔬菜，还有小盆友都喜欢的番茄加肉末做成的披萨酱 色彩鲜艳，绝对吸引小盆友的目光 我家哥哥一口气吃了两大块
By miao . ❤️
用料
披萨底：
高筋面粉 200g
色拉油 10克
细砂糖 10g
盐 2g
酵母 2g
水 115g
披萨酱：
西红柿 2个大的
洋葱 4分之一
肉末 适量
罗勒碎 少许
黑胡椒碎 少许
番茄酱 3大勺
糖 适量
盐 少许
配料：
紫甘蓝 适量
红，绿甜椒 各一个
马苏里拉芝士 适量
黄芝士片 2片
做法步骤
1、把饼底的全部材料混合揉成光滑的面团，发酵1小时
2、发酵的时候可以做披萨酱：把番茄表面划十字开水烫一下，去皮切丁备用，洋葱也切成小丁备用，锅加热倒油放入肉末炒至变色盛出备用，再往锅里倒入少许油，放入之前切好的番茄丁炒软成泥，倒入洋葱丁，肉末丁，3大勺番茄酱，少许的糖、罗勒，黑胡椒碎，小火熬制浓稠，试一下咸淡，可以适量加入少许盐（喜欢番茄酱可以多放点，小盆友都很喜欢的哦）
3、发酵好的面团分成2份，擀成圆
4、把披萨酱涂抹上去，铺满芝士
5、紫甘蓝，红、绿甜椒切条状，摆成一圈一圈，中间放入一片黄芝士
6、烤箱上下火200度，中层20分钟左右，好吃的披萨就出炉啦，趁热吃，满满的芝士还拉丝，好吃的停不下来呢
小贴士
揉好的面团可以放保鲜袋冷藏发酵一个晚上，第二天起来可以直接分成两份擀成饼皮，这样早上可以更方便快捷的做出披萨啦 披萨酱可以不放肉末也很好吃，可以换成培根，香肠都是小盆友的最爱哦
