在广西南宁，当地人基本叫“张公鱼”，而广东人叫七星鱼。虽然长的很塘角鱼有点相似，但其实是不同的。
大哥说以前倒是有不少，河沟里面也能看到，但是现在难寻其迹，这次到深山中其实也是碰碰运气，因为大哥以前在这里看到过七星鱼。
大哥用泥巴围住一个小池子，并且将其堵住，防止鱼逃跑。然后就用手一点一点的将水舀出去，这样就能很清晰的看到泥地的面貌，因为“张公鱼”很喜欢藏在泥巴里，如果发现一条就证明存在一窝。
将水舀干后，大哥在泥巴里面寻找到的“张公鱼”，这就是他口中所说的美味。
大哥说：“张公鱼”肉质细嫩，味道很鲜美，就是不太好寻找，而且长的也慢，个头还不大。
