面条这样做就可以用手抓着吃了, 好吃又方便, 一看就能学会

作者:趣味健康生活 06-21阅读:920次

面条是很多人生活中的主食,但是吃法却相对单一,除了煮面条、凉拌面就是炒面了。那么面条有什么新吃法吗?

有,那就是面条煎饼。

主料

面条100g,黄瓜半根,豆瓣酱或者香辣酱适量,青辣椒一小半根,食用油适量,鸡蛋2个

面条煎饼的做法步骤

1. 青椒、黄瓜洗净,切丁放碗里,加上辣椒酱拌匀。我用的辣黄豆酱,比较好吃。

2. 面条煮到七分熟捞出,放入食用油搅拌免得粘连太厉害了。

3. 准备好两个鸡蛋打散,家里就剩一个鸡蛋了不过还是建议用两个鸡蛋。

4. 炒锅热后倒入少量油,面条均匀平铺在锅里,倒入打散的鸡蛋液,静等两分钟成型。这个过程中火不要太大,要不然面条煎饼会糊了。

5. 双面都煎好,成型了后可以出锅了。

6. 煎饼上放上调好的酱汁,可以卷着吃。有条件的也可以用刀叉吃,更方便。

7. 分分钟搞定,太好吃了。配上面条汤甚是美味