看图就很想吃的蛋黄焗南瓜

作者:染小诺 06-21阅读:828次

这道菜你要是不get一下就真有点说不过去,它不但好吃,而且好做,它不但好做,还能让你胃口大开,整体口感咸甜香脆:南瓜是面面的,蛋黄是香香的,裹着的面糊是炸得酥酥的,统一指向了一个词:好吃!

热吃美味,放凉了吃更甜,又一款追剧小零食,你值得拥有

制作方法:

1、准备南瓜1小块,玉米淀粉20g,咸鸭蛋黄2个。

2、用刀把咸鸭蛋黄压制成泥。

3、南瓜去皮切片。

4、然后放入热水里烫一下。(如果切得太厚就要多烫一下)

5、捞出盛入盘中,放入玉米淀粉抓拌均匀。

6、炒锅放油烧热,南瓜片放入锅中炸至金黄色捞出备用。

7、锅内留少许油,放入咸鸭蛋黄炒起沫,再放入半勺盐调味。

8、然后放入1小勺白糖,炒匀后放入炸好的南瓜片。

9、翻炒均匀,出锅盛盘即可。