揭秘万能卤汁的制作方法, 在家做卤制品比得上大酒店

作者:穿帮网 06-21阅读:2927次

卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。经常在想外面的卤味怎么那么好吃,苦寻之下终于找到了配方,现在一起分享。 [草果1颗]

[甘草5G]

[桂皮5G]

[八角5G]

[小茴香5G]

[葱2根]

[辣椒2根]

[姜4片]

[米酒4大勺]

[酱油1杯]

[水4杯]

[冰糖4大勺]

[花椒5G]