高级餐厅的美味其实并不都是那么的遥不可及，在家花几块钱，用些简单的食材也能做出高级餐厅的美味，不信你看看！
酥脆杂蔬饼
高级餐厅，美味的美食
用料：面粉、蔬菜、盐、油
做法：
1、准备材料，家里有什么蔬菜都可以，材料都切碎，我用了一小段白萝卜、莲藕、青椒一根、生菜几片、胡萝卜一小段
2、加面粉、盐。我还加了一点虾皮，虾皮来几十个就好了，放太多全是虾皮味，加点水，搅拌成面糊
3、锅烧干放油少许，可以放个模具，加点面糊进去，小火煎，面糊全部凝固了，捏着模具翻面，两边都煎好了脱模即可
培根芝士焗土豆
高级餐厅，美味的美食
用料：土豆3只、培根2片、洋葱小半只、马苏里拉芝士、黑胡椒、蒜2瓣、葱
做法：
1、锅中水加盐，土豆洗净后放入，连皮水煮，土豆煮熟(筷子可插到底)后取出，一切二，凉一下
2、培根、洋葱和蒜切碎，加盐和黑胡椒稍稍煸炒
3、土豆用勺子掏一部分薯泥出来，和培根洋葱碎混合。（此时若需要，再加入少量盐和胡椒调味）
4、烤箱预热200度。土豆碗里铺上芝士，填馅；再铺芝士，再铺馅；最后再撒上芝士（片状芝士撕碎撒上即可）
5、放入烤盘烤20分钟左右，时间根据各家烤箱情况和个人喜好调整，以芝士融化后微焦为宜。此时可以切些葱末，出锅后再撒上黑胡椒、葱末，完成
蔬菜沙拉
高级餐厅，美味的美食
用料：紫甘蓝、圆白菜、生菜、黄瓜、圣女果、还喜欢什么就随意加
做法：
1、蔬菜洗干净蔬菜切丝，黄瓜切片，圣女果切两半
2、切好的黄瓜放入盘中，拌入沙拉酱即可
白菜包饭
高级餐厅，美味的美食
用料：冷米饭、鸡蛋、黄瓜、香肠、洋葱、白菜、葱、辣椒酱、食用油、盐、胡椒粉
做法：
1、黄瓜、香肠、洋葱切粒，葱切末
2、炒锅下底油，大火爆香葱花，下洋葱、黄瓜、香肠炒热后下冷饭炒匀。
3、锅中打入一至两枚（据饭量而定）鸡蛋，炒散。加适量盐、胡椒炒匀出锅。
4、白菜掰大叶，洗净；开水汆烫至柔软，用大勺去适量饭铺在白菜帮一端，小心卷起。
5、配佐辣酱食用
豆腐福袋
高级餐厅，美味的美食
用料：大豆腐泡5个、猪肉糜50克、六月鲜特级原汁酱油2小勺、料酒1小勺、泡发干笋丝5根、上海青5棵、油1小勺、葱几片、糖1/2小勺、水淀粉1大勺
做法：
1、将豆腐泡从一头剪开，留下豆腐皮作为一个口袋，里面的豆腐挖出来放入猪肉糜中
2、在肉糜中加入一小勺料酒和一小勺六月鲜特级原汁酱油，豆腐和肉糜拌匀做成豆腐肉馅
3、将肉馅装进豆腐口袋里面，装7分满就可以，开口处留一些空间，用笋丝封口，做好的福袋上蒸锅，水开后蒸20分钟
4、上海青从中间切一刀，用开水焯烫一下，摆盘备用，在福袋快蒸好的时候，做浇汁。中火热锅，加入一小勺油，放入葱花炝锅，倒入一小勺六月鲜特级原汁酱油，半勺糖，加入一大勺水淀粉，烧汁水做好了
5、将整好的福袋摆盘、浇汁，美味又好看的豆腐福袋就完成了
