菜名：暖心羊肉
类别： 速食
材料： 羊肉片，茼蒿，菠菜，盐，姜，葱，香菜（可选）
做法步骤：
茼蒿洗净切段，菠菜洗净
烧开水，放入姜和葱
放入羊肉片煮熟。
放入茼蒿段。
放入菠菜。
关火，放入白胡椒粉和盐，喜欢吃香菜的，可以放入香菜叶。
如果你恰好要给自己的异性朋友做一次饭，还有更简单更好吃更方便的菜吗？
好吃，简单，速度快。 就这，还有什么额外的需求吗？
不如试一试，超好吃。
高尿酸血症患者慎服。
原文作者： Zonas Sun
嫩牛芦笋
菜名： 嫩牛芦笋
类别： 主菜
材料： 芦笋一把，牛肉半斤，葱姜蒜少许，盐。
做法步骤：
牛肉下到冷水锅中煮至沸腾，同时烧一壶开水。
捞出牛肉，放到高压锅中，同时将开水倒入，开火清炖十五分钟。
芦笋找到嫩的部分，留下切成小段。
牛肉捞出沥干。
热锅倒入凉油，煸炒葱姜蒜。
倒入炖好的牛肉，煸炒一会儿。
倒入芦笋段，翻炒一会儿。
芦笋很爱熟，此时放入一勺刚刚炖肉的汤。
加盐出锅。
这道菜还是挺清淡的，芦笋特有的清香和清炖牛肉散发出来的肉香完美结合。菜色对比分明令人食欲大增，配上刚刚炖牛肉剩下的牛肉汤食用，效果更佳。
原文作者： Zonas Sun
