青椒炒小龙虾……弗兰人吃辣椒已经到了丧心病狂的程度!

作者:深圳潮生活 06-22阅读:3300次

潮人说

人生第一次吃到小炒肉版小龙虾!

惊呆了!!

前两天在南头吃到一家专卖河鲜的湘菜馆,

非常奇葩!

卖个小龙虾竟然还搞起了“地域歧视”!

在别处都是王牌的湖北小龙虾它家不要!

虾必须凭[洞庭湖身份证]入场!

还要拿青辣椒来炒?!

“地域歧视”

只要湖南虾

弗兰人都晓得,一入6月,

就是洞庭湖小龙虾的“称霸”季节!

个大肉多、尾肥体壮!

据说老板当初吃过一次洞庭湖小龙虾

就成了忠粉!

现在店里用的虾是每天在洞庭湖现捞,

连轴运来深圳哒~

“爆膏”看着就好爽!

身材歧视

只要大

普通小龙虾一般也就六七钱重,

而它家没过一两不让上桌!

一只差不多一个手掌大!

点餐时根本不用纠结

到底选“普通”还是“极品”的大小,

因为都是超大size!

现在还放出大大大折扣!

全场小龙虾5.8折!

就因为爱吃虾,

老板从金融业转行做虾已经十年!

各种口味都研究了个遍,最后琢磨出三个味道,

酱香、蒜香、辣香!

整家店就卖这三种口味,就足以满足所有人!

一种以辣哭你为使命!

一种一撒就是半斤蒜!

还有一种大概以为自己是小炒肉,

要拿青辣椒爆炒!

往龙虾里放青椒的

绝味招牌龙虾

弗兰人有多喜欢吃辣椒,你懂的~

在我们那儿,

曾经还有道神菜叫“辣椒炒辣椒不放辣椒”!

(青辣椒炒红辣椒不放干辣椒)

不过,即便身为湖南人,

阿贼这也是第一次吃到

“小炒肉版小龙虾”,超神奇!

酱汁香辣鲜浓,灰常入味~

青椒煸出的辣香味,过瘾而不霸道,

辣椒籽的干香味道,和在酱汁里,

让整盘虾的味道都沾上了青椒的气息,

像极了小时候妈妈做的家常味!

分大小份,大份198元,小份只要108元!

小份分量也不少,而且58折算下来,

62.64元就能吃一盆小龙虾!

超级划算有没有!

吃完都忍不住吮手指~强烈推荐~

舔、蘸、吮,一步都少不了!

弗兰人吃小龙虾,

绝对不会放过任何一次拌面的机会!

盆底的酱汁都是精华啊喂,

拌面特入味特好吃的~

放了大半斤蒜的

浓香蒜泥龙虾

有人钟爱香辣款,就有人喜欢蒜蓉味,

像我和小伙伴每次一起去撸虾,

都要为各自的“爱虾”针锋相对一番!

像它家这种一撒撒一大勺蒜蓉的,

无疑我们蒜蓉虾爱好者的心头好!

首先要料多,才能味足!

就着蒜、和着酱吃下去,才给劲!

它家的小龙虾没去虾线,

为的是让肉更紧致!

但在背上开了一个小口,方便入味,

也方便我这种手残患者剥虾

不辣哭你不罢休的

爽爆龙虾

说实话,每到一家龙虾店,

总有一两种号称“变态辣”的龙虾

以往作为湖南人的我都是一笑而过……

直到遇到它!

↓↓↓

上桌一定要趁热吃!辣味更纯粹!

吃绝味龙虾的时候还能保持优雅,

轮到爽爆龙虾,辣得都要喷火啦!

别看小龙虾做得这么地道,

其实它主打是——河鲜!

为了吃到那一口正宗的洞庭味道

老板亲自下场研究配方,

还硬生生地把洞庭湖里的

虾鱼蛙给挪到深圳来了!

一锅三吃

河里一锅鲜

一锅里放两条鱼,鱼头鱼尾鱼籽鱼泡齐活,

在这口锅里,你想吃鱼的哪部分都没问题!

先油煎再蒸煮,典型的湖南做法!

这锅鱼外壳颇为焦脆,肉质却依旧鲜嫩,

浸泡着鲜辣的汤汁,口感很独特!

“熏”翻你的

招牌田螺酸笋鸭脚煲

又一道混合河鲜!

还没端上桌就闻到了它的味道,

酸笋那强劲又霸道的气息唰地钻进鼻子里!

第一次碰到这种鸭脚和酸笋的结合,

味道融合得非常好!

鸭掌软嫩螺蛳入味,

但我最爱浸足了汁的豆泡!

轻轻一咬,满口都是酸辣汤汁的味道!

讨厌它的人避之不及,

但爱它的人却对这个味道趋之若鹜,

吃一次就难以忘记!

还有辣到跳的跳跳蛙!

白辣椒炒肉、手撕鸡…

超多味道hin足的菜!

......

这家味道又足又特别的店开在南山欢乐颂附近,

每次逛完街,总是要去那儿撸盘虾再走,

而且现在正值龙虾季,虾大尾肥!

5.8折的小龙虾,根本没法拒绝!

店名:河里活河鲜

人均:75元(折前)

营业时间: 10:00am-03:00am

交通:地铁1号线大新站A出口,步行即可到达;公交站星海名城站下车;

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