豆腐是一道非常有益健康的食材，在国外豆腐可是比肉还贵。
豆腐的做法、吃法都比较多，像是麻婆豆腐啊、臭豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐……还能做成豆腐干、豆腐皮、豆筋……还有辣条也是都豆腐做的。
今天给大家分享一个《深夜食堂》里，黄磊教小保姆翠芳做的这道肉末豆腐。
《深夜食堂》肉末豆腐做法：
1、肉末豆腐用老豆腐、嫩豆腐都可以，首先就是把豆腐切成小方块。
2、热锅倒油，油热后把豆腐放进锅里炸一炸后把豆腐捞出，沥干油。
3、热锅倒油，把肉末倒入锅里翻炒，接着倒入蒜末、红辣椒段炒香。
3、接着放炸过的豆腐，往锅里加适量五香粉、酱油。
4、大火翻炒收下汁便可以起锅装盘了。
最后撒一点葱花，健康、美味又简单肉末豆腐便完成了。
