分享两种土豆的绝妙吃法

作者:菜谱先学 06-23阅读:4773次

虽然在土豆爱好者心里,土豆是怎么做都好吃的,但今天小编还是想推荐一个经典组合:

土豆+培根+奶酪,3者堆在一起,丢进烤箱随意烤一烤,就是道极品美味。

今天分享2道用了这一组合的焗土豆食谱,毫无技术含量,美味指数却爆表。一定要试!

奶酪培根焗土豆

原料

土豆 2大个

培根 2片

奶酪丝 2把

香葱 2根

橄榄油 适量

黑胡椒 适量

盐 适量

制作步骤

①准备两颗大土豆,洗净,去皮。

②将去皮土豆切大块。如果想让土豆熟得快一点,也可以切小一些。

③把土豆块码放进烤网,盖一层铝箔纸,移入烤箱选择风扇烤170℃烤40分钟,直到土豆熟透。或者也可用电饭煲将土豆焖熟,为了让味道更好,焖时不要放水或只放少量水。

④将土豆压成泥。将橄榄油、盐、胡椒、调味料和一部分奶酪拌进土豆泥中,混合均匀。也可加你喜欢的调味酱料一起搅拌。推荐试试鲜奶油,土豆泥会非常香浓。

⑥培根煎熟,将熟培根和香葱一起切成碎末,与剩下奶酪一起放在土豆泥上面。移入烤箱,170℃烤10到15分钟左右。

奶酪鸡肉焗土豆

与上道相比,这道奶酪鸡肉焗土豆更简单。放进烤箱里烤上40分钟,就能做出整整一大盘,分装起来,足够吃上两三次。

原料

土豆 2大个

鸡胸肉 2片

烟熏培根 2片

奶酪丝 2把

香葱 2根

橄榄油 适量

黑胡椒 适量

盐 适量

制作步骤

①鸡胸肉切小块,码进烤盘或烤碗中。

②在鸡块上面铺上土豆块、烟熏培根、葱和奶酪,撒上黑胡椒和盐。

③放进烤箱,150℃烤30分钟到45分钟,直至土豆软烂。