把豆角和肉这样做, 既好看又好吃, 家人把盘子都舔干净了!

豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜，富含有各种维生素和矿物质.采用新鲜的食令蔬菜豆角加上肉、虾末浸蒸，营养、清爽。父亲把豆角和肉这样做，又好吃，又好看，孩子一口气吃了5个，把盘子都舔干净了！

1.将五花肉、虾肉、姜丝、胡萝卜、荸荠切碎拌匀；

2.在1里加入适量玉米淀粉拌匀

3.在2里加入些许盐、白胡椒粉、油顺一个方向搅至上劲；

4.水煮开，放八条洗净的豆角下水焯一下；

5.将焯过水的豆角成长短一致的，分别缠好；

6.在每个缠好的豆角上放一个虾肉馅；上锅大火蒸十分钟;

7.蒸出的汤汁加些许盐和玉米淀粉勾芡;

8.将芡汁淋上蒸好的豆角肉酿上摆盘即食。

我最喜欢爸爸做的这道菜，真是太美味了，味道很好，堪比大厨的手艺！