糖桂花饼干 不是南方的专属

作者:穿帮网 06-23阅读:3033次

不知道大家是南方人还是北方人,小编是在南方,所以很喜欢桂花,还记得小时候在桂花盛开的季节,妈妈喜欢做桂花糕,今天呢就跟大家做一道跟桂花有关的美食。

首先呢,我们需要准备的原料是:低筋面粉160g,黄油80g,糖桂花3大匙,牛奶2大匙。小编上次没写到配方,在这里向大家道歉了,这次特意提醒了自己。大家大人有大量就不要介意了(→ܫ←)

第一步,我们可以将准备好的黄油直接放在面粉里。不过要在室温中融化一会。

第二步,等黄油融化的差不多了,我们可以将低筋面粉与黄油充分搅拌均匀,再倒入牛奶和桂花糖,并在此将拌均匀。

第三步,将搅拌好的面团揉搓成圆形的条状,并用保鲜膜裹住,放在冰箱里冷冻半个小时。

第四步,冷冻结束后,将面团切成小块,放置在烤箱中准备烘烤。烤箱设置成170度,在中层烤20分钟即可。

这样我们的糖桂花饼干就做好了,大家可以动手尝尝看哦。