小黄人红薯馒头

作者:诗光轨车 06-24阅读:2617次

先把红薯蒸熟~

2用红薯泥和面粉合面,红薯泥干,我加了适量的温水和少许糖粉揉匀。

3面团合好后,盖保鲜膜醒发30分钟~用手指插进去,孔洞不立即回缩,就发好了~然后分成四份待用~ 4再合好可可面团和红色面团,同样醒发30分钟5可可面团擀成薄片,切成工字形,这是小黄人的衣服~6拿粗细两根吸管,扣出圆环~7再切根长条沾些水和圆环相接,这是眼8

取一份红薯面团排气揉成椭圆型。把衣服和眼镜沾点水粘到红薯面团上,又用红色面团做了装饰9

做出四个小黄胖子~,取两颗红豆压入眼镜里面。放锅里二次醒发20分钟。

10冷水大火蒸20分钟,熟后焖五分钟再开锅盖就可以吃啦~