芹菜红萝卜煎蛋: 简单、快速又好吃, 大人小孩通通爱

简单、快速又好吃，是蛋料理的最大特色。利用蔬菜鲜艳分明的色彩，勾起家人用餐的欲望，大人小孩通通爱喔！

食材

芹菜叶：一小碗

红萝卜：数片

鸡蛋：3颗

盐：一小勺

味精：少许

香油：一小勺

做法

1、红萝卜切细丝，芹菜叶稍微切丝打入鸡蛋，加入盐味精和香油，再加入一大匙的水

2、起油锅，中小火下蛋液，约停留三分钟左右

3、蛋液凝固后，翻面再煎两分钟

4、起锅完成啰！

小贴士

红萝卜切丝：片越薄，丝越细

因为蛋的加热时间短，红萝卜丝越细越好吃