油条豆浆做好了, 虽然不好看, 但是很好吃

作者:wangrong459 06-25阅读:2893次

昨天带宝宝去农场体验农事了,几个小朋友和大人一起自己用石磨磨了豆浆,做了豆花,生豆浆打包回来刚好今天早餐食用。

下豆浆最好的莫过油条了,自己动手做油条,健康又美味。

头天晚上:在碗里加水,适量酵母粉,搅散之后加面粉,活成黏黏的可以成团就可以了,尽量软一点,蒙上保鲜膜,放在厨房,室温发酵,在微生物的作用下,第二天早上起来看已发成满满的一晚了,比较粘手。

看上去很稀,是不是?没关系,不要往里面加生面粉哦。

菜板上倒油,手上也糊上色拉油,把稀稀泡泡的面拿出来放在菜板上,稍微团一下就行,不用担心粘手和菜板,因为有油。

用刀切成一条一条的,不太会定型哦,锅里倒油开大火,把油烧得比较烫,不知道火力的可以先放一个面团下去试油温,油温合适了再继续加面团。

形状不好看,乱七八糟的各种造型,但是味道很好吃,没有放苏打的哦,自己吃这种健康油条。

豆浆也煮好了,把它泡在碗里开吃,我喜欢泡着吃,其实干吃也是很脆的。

开吃了哦!

面活多了没有炸完,再加入点生面粉活活发发,可以蒸馒头或者包子。