阿婆从农村过来，到了家里她就开始和我忙上忙下的，想各种的方法帮忙我做菜，让她休息，可她停不下来，所以两人在厨房就大搞了起来，她做了一道海酸辣海带丝特别的好吃，一家人抢着吃。
酸辣海带丝
1、买回来的干海带提前泡水一个小时，然后洗干净，切成丝放到盆里
洗
2、准备蒜末、白芝麻、辣椒面、小米椒圈、青辣椒圈
配料
配料
3、把洗好的海带丝控好水分
控水
4、拿出来放到案板上切成段，这样吃起来不会太长，方便吃
切
5、把辣椒面、白芝麻放到盆中，锅中烧半烧的七成热油浇在辣椒上
浇油
6、再把蒜末、青红辣椒下入盆中，加入半烧生抽、半勺陈醋、盐、鸡精、白糖
蒜
陈醋
生抽
盐
拌均匀
7、再把海带丝下入盆中，拌均匀就可以装盘就可以了
下入海带
酸辣海带丝
这样做出来的味道很不错的，全家人都吃得精光，说阿婆做得好吃，我问阿婆放什么不用开水煮一下海带，她说那样煮之后味道就不好吃了。
