一般小姐
我有一个傻缺老公,老是会有一些奇葩主意,但也老是给我意想不到的惊喜。上周末的时分我俄然想吃蒸馒头,老公一听就毛遂自荐的说要去做。可当我看他抱着一个西瓜进厨房的时分,我就猎奇了,蒸馒头还用的上西瓜吗?就不由得跟着进厨房看了看,这一看不打紧,让我傻眼了……
老公首要预备了西瓜和青菜,然后放入榨汁机里面榨成了汁备用;
以后拿出来一个盆参加一些面粉,撒入了一点发酵粉和芝麻,用西瓜汁和成面团;
再拿一个盆参加发酵粉和发酵粉,用青菜汁和成面团;
最终独自白面加发酵粉,用水和面,这么就做成了三个不相同色彩的面团,盖上保鲜膜,待其醒一个小时。
接下来的过程如下:
1,揉西瓜汁面团直至外表润滑,然后做成小馒头;
2,白面团揉一下,用擀面杖擀成圆饼,把西瓜汁馒头裹在里面,像包子相同包起来;
3,再把青菜汁面团用相同的办法擀成面团,把现已裹着西瓜汁馒头的白面团包起来;
3,家里如果有可可粉,用小碗倒一些,加点水拌成面糊,抹在做好的馒头上,做成西瓜的姿态;
4,做好后,放在蒸锅里蒸25分钟左右。
老公把馒头放入蒸锅里,我还有点厌弃,觉得他就是在“作”,这么做出来的馒头真的好吃吗?可半个小时后,看到桌子上切好的“小西瓜”馒头,我不得不咂舌,挺美观的,然后一吃,甜甜的,松松软软的,差点咬到舌头。让我忍不住对老公一顿夸,看到他自豪的姿态,我真是觉得自个是嫁对人了!
不过也要提示我们,西瓜馒头虽好吃,但西瓜性寒不宜多吃,特别是小朋友们,肠胃本来就没有发育彻底,更不能多吃,省的形成肠胃不适!