农村人喜欢晒的这些, 现在能买到, 就算你厉害

作者:想听社会 07-02阅读:3017次

在农村有大片的地,每家盖房的院子也很多,农村人喜欢在自己的院子里晒一些特产,这些有的是卖钱的有的是一年农村一家人要吃的食物,农村人喜欢种红薯,很多一部分会做成红薯粉,这些红薯粉需要晒干,晒场很普通,就是房前的一块平地,一般三四十个平方,但在乡下举足轻重不可或缺,其作用绝不逊于任何一件农具。

在农村种的玉米也要晒,刚从地里拉回来的全是潮湿的,不晒就放不了多久,这些玉米农村要等的有人来收,金黄一片玉米棒子,咋一看还认不出来。其实在农村的乡下几乎家家都有晒场,造屋基时首先想到的就是这点。

红薯干也是农村人最爱吃的,农村人要把红薯蒸熟后切块放在外面晒就可以了,这个只要是农村人应该都见过。这个需要很大的地方,很多农村人就直接在田地里晒,这是地方大,也可以晒很多。

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这是一些农村有人种的红辣椒,在农村没有红辣椒就吃不了饭,所以为了可以吃一年,就要晒干这样好存放,这十几筐,火红火红的红辣椒,真是个丰收年。

在农村这些白色的,也是一种农村人一年要吃的食物,就是我们常见的地瓜干,生地瓜,直接切片,放在地里晒就可以,农村人只要在地里晒的这些,每天都有人看着,就怕下雨,小时候在农村天天看天气预报。天天还不准。晚上都睡了。就开始打雷。村里的老少爷们半夜冒雨去山上拾地瓜干子。