中国美食之上海

作者:机器猫爱撒娇 07-02阅读:4915次

上海是一所国际化都市,经济的发达,使得很多人来到这个城市。现在就跟大家介绍介绍上海的特色美食!

1·上海八宝饭:甜八宝饭是由糯米、核桃、葡萄干、红枣、桂圆、薏米、白糖、猪油、红绿丝等富有营养的

八味原料搭配后精心烹制的。

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2·两面黄:两面黄的吃法也很讲究,吃之前记得要翻个身,这样才能吃出“外脆里嫩”的最佳状态,一碗面配一碗蛋丝汤,一碟油,上来之后,喝口汤,再捞口面,一定会让你回味无穷。

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3·条头糕:糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状.上面撒上桂花末,更好吃。薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中。

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4·生煎馒头:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。

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5·南翔小笼:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。

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6·三鲜小馄饨:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

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7·油豆腐线粉汤:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝加上鸡毛菜,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

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8·开洋葱油拌面:以熬香的葱油和开洋,和面条一起拌着吃。劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

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9·海棠糕:

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

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10·蟹壳黄:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

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上海还有很多好吃,有时间大家可以来这里旅游哦!今天就到这里,记得关注我!!O(∩_∩)O