超级爱的葱油饼, 口感咸香酥脆, 不油不腻

作者:北青网 07-03阅读:2269次

葱油饼,多少人爱吃的主食小吃,口感咸香酥脆,不油不腻,想吃可以自己在家做哦,菜谱扔你一个。

食材:面粉、香葱、油,盐。(食材简单)

第一步:面粉添加适量的温水(一斤面粉加六两多一点的水),和成面团放盆里备用。

第二步:葱花切碎备用。

第三步:醒发好的面团在案板上擀成长方形片,表面刷油然后撒盐,将葱花撒在表面。

第四步:用刀在面饼的右下角划一刀叠起,接着再顺上面切一刀再叠起,一直叠到最左侧,然后擀平放进饼铛里烙成两面金黄即可切块。