夏天到了，又到了喝啤酒吃美食的时刻，没有下酒菜怎么办？来小编教你！
买四块钱左右的毛豆就够了，两头剪开，用水清洗几遍
水烧开后放入毛豆，放毛豆的时候顺便多放点盐，这样煮出来的毛豆不会发黄
煮大概五分钟左右，看毛豆有这种开始开裂的时候就表示基本上熟了
毛豆捞出后用凉水冲洗，也可以泡在凉水里，这样可以避免毛豆变色
准备下面佐料：剁蒜泥一定要足够多，辣椒油
下面开始拌毛豆：凉拌汁，适量白糖，适量盐，生抽，鸡精，芝麻油，蚝油，蒜泥，辣椒油，大量香醋搅拌均匀
搅拌均匀后进冷柜，冻一会口感会更好。
好吃又下酒的毛豆做好啦！喜欢吃的朋友别忘了转发哦
