在广东话里，粥的外延有清贫的意思。粥VS饭等于北方的窝头VS馍馍。“有粥吃粥，有饭吃饭”是“富贵不能淫，贫贱不能移”的平民表述。“吃粥吃饭，在此一举”表达了一种破釜沉舟的决心，类似于韦小宝的“辣块妈妈，通杀还是通赔，在这一把骰子”。不过说某人“食夜粥”是说某人身上有点功夫，会拳脚。夜给一切事物加上神秘色彩。虽然少林武当传说中执武林牛耳，但是现实当中写武侠小说的反而是住在香港的金庸梁羽生。铁桥三、方世玉、黄飞鸿、李小龙这些生前身后硬桥硬马打下一段传奇的，都是广东土著。
伍湛记(荔湾名食家店)
是老字号,店铺装潢没有太多的花巧,但让街坊感觉实在。
及第粥
及第粥是以瑶柱、腐竹、猪骨等原料精心熬制、味道特别鲜美,肉丸是用七成瘦肉和三成肥肉搭配,特别鲜爽,猪肝、猪肚也选用鲜品,吃起来无比可口；
地址:第十甫路99号1楼荔湾名食家内
猫记艇仔粥
这里胜在又便宜又赞。艇仔粥分量十足,花生,油条和里面的鱼都非常好吃。还有炒蚬、炒螺、南瓜饼等,每个都是味道独特。可以这样说,没有来过猫记吃艇仔粥就不算来过黄埔古港。
艇仔粥
艇仔粥料特别多，蛋皮、花生、鱼肉、鱿鱼、叉烧、浮皮……出品的艇仔粥，保持最传统的做法，粥水绵滑，料足新鲜价格不高，味道很好。
地址:琶洲街石基村东堤67号
粥旺庄(芳村店)
粥旺庄,当然以粥作招牌。可以用粥打边炉,也可直接上。好几款粥,任君选择。
鱼蓉粥
粥底是绵滑浓稠的，味道是清甜的，鱼蓉应该是经过煎炸的处理之后入粥熬的，并无腥味,也无骨丝,口感清爽。粥的热气带着米香味和鱼香味,使人有一种马上要品尝的渴望。
地址址:芳村大道东18号
鸡记艇仔粥
新港东石基村上的驰名艇仔粥店，出品用料丰富，配上胡椒粉吃更加香，还有炸云吞、番薯饼等都很诱惑，吃饭还可以参观黄埔古港，作为假日出游很不错。
艇仔粥
艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料其特点是粥底绵烂,粥味鲜甜,集众多物料之长。
地址:琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷内
老炉鱼粥(同福店)
这不起眼的小店却让人留下深刻印象。萝卜糕入口即溶,美味可口。马蹄糕和炒肠粉也值得一赞。价格实惠,份量足。
鱼粥
鱼粥是现点现杀鱼,而且养鱼的水也是专门用山泉水,鱼肉质鲜嫩,新鲜甜美。而且份量足,鱼和鸡肉非常多。
地址:同福东路538号福兴大厦2楼(近同庆路)
粥香居
位置隐蔽,不过人气相当鼎盛,粥做得相当不错,黄蟮粥、鱼肠粥、肉丸粥都值得推荐；还有这里的菠萝包,味道好香,包内陷料好饱满,皮烘得好松软,上面一层耶丝酥皮面,正!叉烧包也不错,总体上价钱很划算。
肉丸粥
细火慢熬的粥底，十分的绵密，肉圆泡熟的时候流出的肉汁全部留在煲粥度，整碗粥肉味十足，赞！
地址:江南西路紫山大街101号(近宏城超市)
林记粥品店(海珠南路店)
这家店是广州驰名老店，有不少食客慕名特意从远道而来，为的就是这里的驰名食品——咸煎饼和咸肉粥。林记的招牌咸煎饼，配合咸肉粥一起吃即可抵销肥腻的感觉。
咸肉粥
林记的咸肉粥,粥底是用人手不断搅拌,再以慢火熬制而成。煲出来的粥底香绵,稠度适中,米都熬至开花了。有了好的粥底当然也要有好的配料,咸瘦肉具有下火的功效,瘦肉在经过长时间的腌制,咸鲜味很突出。
地址:海珠南路157号
强记鸡粥店(越秀店)
想试下广式的鸡粥可以来这里。强记鸡粥的出品其实并不只有粥，与粥粉面食店一样，什么都有，但是以鸡粥为卖点，招牌菜强记鸡皇粥广受吃货追捧，价钱实惠，环境服务倒是一般。
鸡粥
选用全只鸡最美味最嫩滑的部位,加上特制的酱料腌上一段时间,使鸡肉完全吸收调料,再用老火熬制的靓粥生滚,粥水滑口味香；粥底无敌软绵,典型广式粥味道,4大块足料鸡腿肉滑而有味。
地址:越华路133号西座
