啤酒梅干菜烧肉, 真是简直了

材料：五花肉、梅干菜、生抽、老抽、啤酒、八角、生姜、葱、冰糖

过程：

1.准备五花肉和梅干菜，准备材料

2.把需要的东西洗干净

3.五花肉冷水下锅，焯水后捞起洗净

4.梅干菜冷水下锅煮开后在煮10分钟捞起洗净挤干水份

5.把焯水好的五花肉切块后用流动水清洗干净

6.锅烧温热后把五花肉均匀的铺在锅底煎出香味后推向一边加入八角，葱姜爆出香味

7.倒入生抽和老抽煸炒均匀

8.倒入啤酒、加入冰糖

9.大火烧开后转小火炖25分钟

10.再把梅干菜加入大火烧开后再转小火炖20分钟熄，撒上葱花后上桌