2017年7月12日傍晚，由深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司和深圳市岳阳同乡会联合发起的良厨本味餐厅大冲店开业，来自深圳市岳阳同乡会、深圳市岳阳商会、岳阳县商会、岳阳城区商会（筹）、湘阴商会等友好单位的领导、会员、老乡以及嘉宾纷纷到场祝贺。
受餐厅合伙人、深圳市岳阳县商会常务副会长万赵林邀请，岳阳县商会名誉会长傅晓明、副会长兰波、秘书长袁腾、副秘书长杜权福、刘国庆、会员王洪九、陈铎等人参加祝贺。
良厨本味餐厅定位是“良心经营、良品选材、良好服务、良性发展”。
深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司董事长、深圳市岳阳同乡会会长彭新良在开业典礼上致辞，感谢师父、湘菜泰斗王墨泉大师的栽培，感谢乡友、合伙人的信任，接下来良厨本味餐厅将在巴陵会馆已有的品牌基础上，做出更加精致的湘菜，做出更棒的品牌来。
湘菜泰斗王墨泉大师高度评价了彭新良对餐饮烹饪行业的贡献，赞扬了彭新良和他的团队对湘菜文化的传播，并对良厨本味餐厅的将来表示看好。
开业典礼上精彩的拉丁舞和舞狮，都非常的吸睛。
活动现场一位美女在现场发放良厨本味餐厅优惠券，同样让人觉得眼前一亮。
开业典礼结束后，参与祝贺的领导、嘉宾、会员、老乡都品尝了良厨本味的菜品，大家对餐厅的布局、菜式与味道都评价很高。
而在7月11日晚上，深圳市岳阳县商会毛晓波会长也专门到大冲店试菜，同样给了餐厅很高的评价。
祝贺良厨本味餐厅大冲店开业大吉，祝福良厨本味餐厅客似云来、财源广进。
办会宗旨：
心系故里、扎根广东、相互扶持、共同成长
