专为素食主义者的你们准备的。

葱切粒，姜蒜切成末。

冰菜洗净，用开水大火汆烫一下后速用冷水冲凉。

海鲜菇切去根部，洗净分成两段。也用开水汆烫一下。

木耳提前浸泡，切成条状，用开水烫一下。

起锅，加入油和八椒小火煸炒出香味。

加入姜和葱小火炒香。

加入海鲜菇翻炒匀。

加入木耳翻炒匀，加入盐和鸡粉。

加入冰菜翻炒匀既可。

关火前加入蒜调匀既可。

炒好的菜。

装盘的菜。（爱吃醋的也可以加一点）