五一假期的第三天，本来计划是和往常一样，一家人围桌而坐吃晚饭。计划总赶不上变化，下午四点左右，舅妈打电话来，邀请我们去她家吃晚饭。舅妈特意做了好多我喜欢的美食，很感谢舅妈全家的热情款待。
菜有一大桌子，我来说说有那些菜品：鱼香茄子炒肉丝、酸辣藕带、虎皮青椒、糖醋排骨、红烧鳜鱼、椒盐皮皮虾、香辣蟹、红烧猪蹄、清炒苋菜。大家围桌而坐，菜是一道道的上，厨房里是有条不紊的进行着:
皮皮虾小零嘴的吃法：椒盐皮皮虾，皮皮虾也叫濑尿虾、虾姑，清热去火助消化。
家常饭店菜：鱼香茄子炒肉丝，油淋茄子太油腻，鱼香的做法，没有油腻的口感。
炒出时蔬好味道：酸辣藕带，湖北这边吃藕带比较常见，还比较贵，现在刚刚上市要快30元一斤了
米饭的小伙伴：虎皮青椒，一般都会有点辣，去掉青椒中的菜籽就不辣了
好吃的排骨：糖醋排骨，糖醋的味道很浓，不过吃了皮皮虾，就感觉不想吃排骨了
红烧鱼的绝妙滋味：红烧鳜鱼，又称“桂鱼”没什么刺，肉质也很鲜嫩
有滋有味的浓油赤酱：香辣蟹，名副其实确实很辣，这种海蟹其实应该叫梭子蟹
垂涎三尺不能停:红烧猪蹄，这个我昨天在家还做了的，呵呵
夏季可口蔬菜：清炒苋菜，
相比于饭店那些琳琅满目、花色各异的山珍海味，舅妈家的这餐家宴，食材选择荤素搭配、顺时应季、五味调和。厨房中端出一道道充满家的味道的美食，大家庭中的每个人在餐桌上享受着菜肴带来的幸福而温暖的时光。
